Готовим пиццу - Рефтинский информационно-развлекательный портал ReftNews.ru
08.11.2012 07:41 Категория: Готовим дома

Готовим пиццу

Вот и наступили долгожданные осенние каникулы. Чем же порадовать своих дочек? Конечно же - пиццей. Только хочется сделать её по-особенному. Ну, пожалуй, начнем.

Пицца детская

Для приготовления детской пиццы нам понадобится:

Сосиски – 5 штук (разрезать пополам).
Отваренная куриная четвертинка – 1 штука (отделить от костей мясо и мелко нарезать).
Сыр – 100 г (натереть на терке).
Томат (помидорка) – 1 штука (нарезать кубиками).
Соленные огурчики – 2 штуки (нарезать кубиками).
Петрушка – 10 г (нарезать мелко).
Майонез – 2 столовых ложки.
Кетчуп – 2 столовых ложки.
Слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (достать из упаковки и дать разморозиться 1-1,5 часа при комнатной температуре).
Мука – немного, чтобы раскатать тесто.

Когда тесто разморозится, раскатываем его (я беру обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 2 части (пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

Затем края теста мы загибаем внутрь и прячем сосиски, вот так:

Разрезаем каждую сосиску пополам и выворачиваем их наружу, так как будто это пенёчки.


Затем смазываем тесто майонезом и кетчупом и сверху кладем кусочки вареной курицы.

Далее выкладываем томат и огурчики.

Осталось посыпать сверху зеленью, сыром и все отправить в разогретую духовку:

Вот что у нас получилось. Приятного аппетита!

 Фото Светланы Ткалич