В Греции все есть - Рефтинский информационно-развлекательный портал ReftNews.ru
26.03.2013 07:26 Категория: Готовим дома

В Греции все есть

Даже салат, который знаменит на весь мир. Сегодня мы приготовим это вкусное и исключительно полезное блюдо. Сочный помидор, хрустящий огурец, сладкий перец, очень вкусный сыр Фетакса, маслины и оливковое масло – греческий салат настолько прост в приготовлении и так изыскан на вкус!

Для приготовления греческого салата нам понадобится:

- пекинская капуста;

- помидоры черри;

- огурец;

- болгарский перец;

- сыр Фетакса;

- маслины без косточек;

- оливковое масло;

- лимон.

Салат мы будем делать порционно, в маленьких салатницах. Вначале на каждую салатницу выкладываем немного нарезанной пекинской капусты.

Затем - маслины. 

Огурец, разрезав вдоль, нарезаем тонкими ломтиками.

Перец, предварительно очистив от семян, нарезаем соломкой средней величины, помидоры черри разрезаем пополам

Сыр Фетакса - один из моих любимых. Разрезаем его на небольшие кусочки и выкладываем сверху,

Сбрызгиваем салат соком  лимона, поливаем немного оливковым маслом и украшаем петрушкой.

Все, салат готов. Приятного аппетита!

 Фото Светланы Ткалич