На скорую руку - Рефтинский информационно-развлекательный портал ReftNews.ru
10.07.2013 07:38 Категория: Готовим дома

На скорую руку

Вряд ли кому-то хочется колдовать над плитой в летнюю жару. Но даже в такую погоду нужно следить за своим питанием. Следовательно, нам нужно что-то легкое для усвоения, быстрое для приготовления, но сытное для организма. Салат «На скорую руку», который меня научила делать недавно моя подруга Оля, как раз отвечает всем этим требованиям.

Нам потребуется:

- тунец кусками в собственном соку или в масле – 2 баночки

- морковь сырая – 1 штука;

- яйцо – 4 штуки;

- гренки (или сухарики);

- майонез;

- соль (по вкусу);

- листья салата и другая зелень (для украшения).

Яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Чистим морковь и натираем ее на мелкой терке.

Открываем баночки с тунцом, сливаем сок, выкладываем рыбу на тарелку и разминаем её вилкой.

В чашку кладем яйцо, морковь, тунец добавляем немного майонеза и перемешиваем. Пробуем на вкус, если необходимо, то добавляем соль.

Гренки добавляем перед подачей салата на стол.

Приятного аппетита!

Фото Светланы Ткалич