Плывет, плывет кораблик... - Рефтинский информационно-развлекательный портал ReftNews.ru
07.08.2013 18:00 Категория: Готовим дома

Плывет, плывет кораблик...

Сегодня вряд ли кого можно удивить салатом из крабовых палочек - наряду с оливье он занял прочное место на наших столах. Я хочу предложить новую идею его оформления. Думаю, она вам понравится.

Для приготовления салата нам необходимо:

- крабовое мясо или палочки – 1 упаковка;
- яйцо – 5 штук;
- кукуруза – 1 банка;
- рис – 1 пакетик (пол стакана);
- майонез;
- огурцы – 4 штуки;
- зубочистки.

Итак, приступаем.
Режем крабовое мясо, добавляем к нему кукурузу.

Рис я беру в пакетиках, отвариваю 1 пакетик в подсоленной воде 20 мин. Достаю из воды и даю время остыть. Затем разрезаю пакетик и добавляю рис в наш салат.

Яйца необходимо отварить в крутую и нарезать мелко.

Кладем майонез, солим по вкусу и все перемешиваем.

Огурцы моем, разрезаем вдоль, удаляем маленькой ложкой сердцевину.

Выкладываем салат в получившиеся у нас огуречные «кораблики», украшаем их мачтами-зубочистками. Флажок для мачты можно сделать из цветной бумаги, а можно - из красного перца.

Небольшая подсказка: чтобы кораблик уверенно держался «на плаву» на тарелке, нужно срезать у огурчика кожуру стороны «днища».

Ну вот, все готово!

Приятного аппетита!

Фото Светланы Ткалич